Ragnars Skafferi
Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig cafédel där vi serverar frukost och fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Vi jobbar med lokala och regionala råvaror från odlare och producenter kring Stockholm och Mälardalen. Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV-certifierade, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror och jobbar för minskat matsvinn.
Varmt välkommen
MÅNDAG
Ceasarsallad med kyckling och rostad potatis
Ceasarsallad med gratinerad beta och valnötter
TISDAG
Kalvfärsbiffar med rostad potatis och kapris- och citronsmör
Rotfruktsbiffar med rostad potatis och kapris- och citronsmör
ONSDAG
Mandelbakad sej med dillslungad potatis och vitvinssås
Bakad spetskål med smörbönor och vitvinssås
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde
Grön ärtssoppa med ostkrutonger
Rostad blomkål med pumpakärnor och brynt smör
FREDAG
Bibimbap på högrev med ris
Bibimbap på oumph med ris
LUNCH 105 KR
I LUNCHEN INGÅR SALLADSBUFFÉ, BRÖD, SMÖR OCH KAFFE
