Ragnars Skafferi
Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig cafédel där vi serverar frukost och fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen, KRAV och är Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen
***
Ragnars Skafferi har åter öppet för lunch. Vi kommer noga följa utvecklingen av covid-19 och följa allmänna råd och restriktioner i restaurangen för gäster och medarbetares hälsa.
Varmt välkomna!
Meny vecka 39
MÅNDAG
Kyckling med röd currysås, basmatiris och rostade grönsaker
Linsgryta med basmatiris och rostade grönsaker
TISDAG
Viltfärsbiffar med svampsås, potatispuré och bakad morot
Frittata toppad med Fetaost, rostade grönsaker och spenat
ONSDAG
Panerad sej med remouladsås och kokt potatis
Pasta med linsratatouille och hyvlad Grana Padano
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk, hemgjord pannkaka med sylt och grädde
Blomkålssoppa
Kikärtsbiffar med Tzatziki och bulgursallad
FREDAG
Pulled pork med rostad sötpotatis, coleslaw och picklad rödlök
Vegetarisk lasagne med semitorkade tomater och Grana Padano
105kr
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, smör och kaffe
Allergier? Säg till så hjälper vi till med alternativ.
