Ragnars Skafferi
Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig cafédel där vi serverar frukost och fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen, KRAV och är Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen
***
Ragnars Skafferi har öppet för lunch.
Vi kommer noga följa utvecklingen av covid-19 och följa allmänna råd och restriktioner i restaurangen för gäster och medarbetares hälsa.
Varmt välkommen!
Meny vecka 44
MÅNDAG
Kyckling med röd curry och ris
Rostad gulbeta med bakade ägg och honung- och timjandressing
TISDAG
Frikadeller med tomatsås och risoni
Lasagne gjord på ratatouille och anammafärs
ONSDAG
Panerad sej med mangosalsa, tortillabröd och rostad palsternacka
Omelett med rostad zucchini och chèvre
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk eller svampsoppa
Pannkaka med sylt & grädde
Linsgryta med rostad aubergine och ris
FREDAG
Slottsstek med Svartvinbärsgelé och kokt potatis
Vegetarisk paella med sojabönor och grana padano
105 kr
I lunchen ingår salladsbuffé, bröd, smör och kaffe
Allergier? Säg till så hjälper vi till med alternativ.
