Ragnars Skafferi
Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen!
LUNCH VECKA 32
Måndag 8
Kycklingcurry serveras med basmatiris och yoghurtsås
Kikärtscurry serveras med basmatiris och yoghurtsås
Tisdag 9
Köttbullar serveras med potatispuré, lingon, pressgurka och gräddsås
Vegetariska köttbullar serveras med potatispuré, lingon, pressgurka och gräddsås
Onsdag 10
Krämig risoni med ricotta, gröna ärtor, basilika och bakad tomat
Bakad sej serveras med ägg, räkor, pepparrot och brynt smör
Torsdag 11
Ärtsoppa med fläsk, pannkakor
Grön sparrissoppa
Pasta med ostsås, färska bönor, babyspenat och fänkål
Fredag 12
Nattbakad högrev serveras med rödvinssås, kålpotatis och gräslökscrème
Bakad blomkål serveras med kålpotatis, lupinbönor och gräslökscrème
LUNCH 115 kr inkl salladsbuffé, bröd, smör och kaffe
Har du allergier? säg till så hjälper vi till med alternativ.
