Ragnars Skafferi
Meny v.43
Måndag / Monday
Butter Chicken – Indisk kycklinggryta med kryddris, raita och örter
Butter Chicken – Indian chicken stew with spiced rice, raita and herbs
Ragnars böngryta med zucchini, paprika och linser serveras med kryddris och raita
Ragnar’s bean stew with zucchini, bell peppers, and lentils, served with spiced rice and raita
Tisdag / Tuesday
STÄNGT
CLOSED
Onsdag / Wednesday
Saffransbakad fisk med skaldjurssås, cruditésallad och potatis
Saffron-baked fish with seafood sauce, crudités salad and potatoes
Gräddig gryta med svamp- och gotlandslinser, grönkål, frön och potatis
Creamy stew with mushrooms and Gotland lentils, kale, seeds and potatoes
Torsdag / Thursday
Ärtsoppa & Pannkaka
Pea Soup & Pancakes
Shakshuka med vegofärs, bakat ägg, tomat- och ruccolasallad, tabbouleh, bröd och limecrème
Shakshuka with plant-based mince, baked egg, tomato and arugula salad, tabbouleh, bread and lime cream
Ragnars svampsoppa
Ragnar’s mushroom soup
Fredag / Friday
Ragnars barbeque ribs med rostad majs, friterad potatis och chilibearnaise
Ragnar’s barbecue ribs with roasted corn, fried potatoes and chili béarnaise
Ragnars franska bondomelett med örtsallad och tryffelcrème
Ragnar’s French country omelet with herb salad and truffle cream
Lunch 11-14
Salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår
An assortment of salads, bread, butter and coffee are included
Har du allergier eller vill veta mer om råvarornas ursprung? Prata med oss på plats
Do you have allergies or want to know about our ingredient origins? Please ask us
148 kr
Vår hemtrevliga lunchservering
Restaurangen är belägen i Stockholms Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen!
Öppettider och kontakt
Vi har öppet vardagar 11.00-14.00
Hantverkargatan 1
105 35 Stockholm
Telefon: 08 586 218 30
Abonnera
Kontakta oss för förfrågningar kring övriga evenemang i vår lokal.