Ragnars Skafferi
Ragnars Skafferi är vår hemtrevliga lunchservering. Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig cafédel där vi serverar frukost och fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Vi jobbar med lokala och regionala råvaror från odlare och producenter kring Stockholm och Mälardalen. Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV-certifierade, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror och jobbar för minskat matsvinn.
Varmt välkommen
VECKA 47
MÅNDAG
Caesarsallad med kyckling, sidfläsk, semitorkade tomater och rostad potatis
Pasta med röd pesto, grillad paprika och fetaost
TISDAG
Biff á la Lindström med potatismos
Indisk linsgryta med rostad aubergine och matvete
ONSDAG
Ångad sej med gröncurrysås, basmatiris och grillad lime
Bakad spetskål med bönsallad och gröncurrysås
TORSDAG
Ärtsoppa med fläsk och pannkaka med sylt och grädde
Blomkål- och broccolisoppa med ostgratinerade krutonger
Gratinerade polentarutor med ljummen linssallad
FREDAG
Schnitzel med kapris- och ansjovissmör, rostad potatis
Vegetarisk lasagne med ratatoille
LUNCH 105 KR
I LUNCHEN INGÅR SALLADSBUFFÉ, BRÖD, SMÖR OCH KAFFE
