Ragnars Skafferi
Meny v.36
Måndag / Monday
Kryddig kycklinggryta med löksallad, bulgur och örtyoghurt
Spicy chicken stew with onion salad, bulgur and herb yogurt
Currybakad blomkål med lupinbönor, löksallad och rostad potatis
Curry-baked cauliflower with lupine beans, onion salad and roasted potatoes
Tisdag / Tuesday
Gräddig nötfärs- och svamppasta med tomatsallad och parmesan
Creamy ground beef and mushroom pasta with tomato salad and parmesan
Ragnars falafel med majssalsa och tillbehör
Ragnar’s falafel with corn salsa and sides
Onsdag / Wednesday
Bakad laxsida med kokos- och rödcurrysås, asiatisk kålsallad, kryddris och sesamcrème
Baked salmon fillet with coconut and red curry sauce, Asian cabbage salad, spiced rice and sesame cream
Marockansk böngryta med zucchini, kryddris och limeyoghurt
Moroccan bean stew with zucchini, spiced rice and lime yogurt
Torsdag / Thursday
Ärtsoppa & Pannkaka
Pea Soup & Pancakes
Ragnars omelett med sötpotatis och pumpa serveras med tomat- och olivsallad och gräslökscrème
Ragnar's omelet with sweet potatoes and pumpkin is served with tomato and olive salad and chive cream
Rostad morot- och kokossoppa smaksatt med chili och citrus
Roasted carrot and coconut soup flavored with chili and citrus
Fredag / Friday
Het högrevsgryta med ris och tomatchutney
Spicy beef chuck stew with rice and tomato chutney
Varm nudelsallad med sesammarinerad tofu, furikake, soja- och noricrème och örter
Warm noodle salad with sesame-marinated tofu, furikake, soy and nori cream and herbs
Lunch 11-14
Salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår
An assortment of salads, bread, butter and coffee are included
Har du allergier eller vill veta mer om råvarornas ursprung? Prata med oss på plats
Do you have allergies or want to know about our ingredient origins? Please ask us
148 kr
Vår hemtrevliga lunchservering
Restaurangen är belägen i Stockholms Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen!
Öppettider och kontakt
Vi har öppet vardagar 11.00-14.00
Hantverkargatan 1
105 35 Stockholm
Telefon: 08 586 218 30
Abonnera
Kontakta oss för förfrågningar kring övriga evenemang i vår lokal.