Ragnars Skafferi
MENY V50
Måndag / Monday
Kycklingfajitas med kålsallad och klyftpotatis och avokadocrème
Chicken fajitas with coleslaw, wedge potatoes and avocado cream
Misoglaserad morot med krispig vegofärs, kålsallad, klyftpotatis och avokadocrème
Glazed carrot with crispy veggie mince, cabbage salad, wedge potatoes and avocado cream
Tisdag / Tuesday
BBQ bakad fläskkarré med pico de gallo, rostad potatis och chili- och sojamajonnäs
BBQ baked pork loin with pico de gallo, roasted potatoes and chili and soy mayonnaise
Örtbakad rotselleri med pico de gallo, bönor, ris och chili- och sojamajonnäs
Herb-baked celeriac with pico de gallo, beans, rice and chili and soy mayonnaise
Onsdag / Wednesday
Stängt
Closed
Torsdag / Thursday
Ärtsoppa & Pannkaka
Pea soup & Pancakes
Rostad spetskål med cashew- och valnötter, citronsås, ärtor och timjanrostad potatis
Roasted pointed cabbage with cashews and walnuts, lemon sauce, peas and thyme-roasted potatoes
Rostad sötpotatis- och kokossoppa med citron och chili
Roasted sweet potato and coconut soup with lemon and chili
Fredag / Friday
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka, potatismos och persilja
Meatballs with cream sauce, lingonberry jam, pickled cucumber, mashed potatoes and parsley
Omelett med bakad spetskål, stekt lök, potatis, krispig grönkål och rostad paprikacrème
Omelette with baked pointed cabbage, fried onions, potatoes, crispy kale and roasted bell pepper cream
Lunch 11-14
Salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår
An assortment of salads, bread, butter and coffee are included
Har du allergier? Prata med oss på plats
Do you have any allergies? Please ask us
148 kr
Vår hemtrevliga lunchservering
Restaurangen är belägen i Stockholm Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen!
Öppettider och kontakt
Vi har öppet vardagar 11.00-14.00
Hantverkargatan 1
105 35 Stockholm
Telefon: 08-586 218 40
Abonnera
Kontakta oss för förfrågningar kring övriga evenemang i vår lokal.