Ragnars Skafferi
Meny v.41
Måndag / Monday
Thailändsk kycklinggryta med svamp, basmatiris och örter
Thai chicken stew with mushrooms, basmati rice and herbs
Vegetarisk Shepards pie med ärtsallad
Vegetarian shepherd's pie with pea salad
Tisdag / Tuesday
Gräddig viltfärspasta med tomatsallad och parmesan
Creamy game meat sauce pasta with tomato salad and parmesan
Grön shakshuka med spenat, svamp, jalapeño, ägg och fetaost samt tabbouleh
Green shakshuka with spinach, mushrooms, jalapeño, eggs and feta cheese served with tabbouleh
Onsdag / Wednesday
Fisk- och skaldjursbiffar med fänkålssallad, stuvad potatis och saffranscrème
Seafood patties with fennel salad, stewed potatoes and saffron cream
Kryddbakad rotselleri med pumpapesto, rostade kikärtor, klyftpotatis och auberginecrème
Spice-roasted celeriac with pumpkin pesto, roasted chickpeas, potato wedges and eggplant cream
Torsdag / Thursday
Ärtsoppa & Pannkaka
Pea Soup & Pancakes
Vegetarisk chiligryta med syrad lök, örtris och gräddfil
Vegetarian chili stew with pickled onions, herb rice and sour cream
Rostad paprikasoppa smaksatt med rosmarin och chili
Roasted bell pepper soup flavored with rosemary and chili
Fredag / Friday
Högrevsgryta Rogan Josh med löksallad, klyftpotatis och myntayoghurt
Rogan Josh beef stew with onion salad, potato wedges and mint yogurt
Örtbakad sötpotatis med bönor, bakad kål, sojarostade nötter, quinoa och myntayoghurt
Herb-roasted sweet potatoes with beans, roasted cabbage, soy-roasted nuts, quinoa and mint yogurt
Lunch 11-14
Salladsbuffé, bröd, smör och kaffe ingår
An assortment of salads, bread, butter and coffee are included
Har du allergier eller vill veta mer om råvarornas ursprung? Prata med oss på plats
Do you have allergies or want to know about our ingredient origins? Please ask us
148 kr
Vår hemtrevliga lunchservering
Restaurangen är belägen i Stockholms Stadshus och döpt efter Stadshusets arkitekt Ragnar Östberg. Vi har även en mysig kafédel där vi serverar fika med hembakade produkter och nymalet kaffe.
Vår matfilosofi
Maten vi serverar är lagad från grunden och det är alltid kvaliteten som får styra. Kockarna i köket hittar matinspiration från många delar av världen men har en bas i den svenska husmanskosten. Ärtsoppan på torsdagar är ett stående inslag på menyn och självfallet kan vi ordna en punsch till den. Ragnars Skafferi är certifierad med Svanen och KRAV, är Kranmärkta och stolta Biogasambassadörer, det innebär bl.a. att vi använder ekologiska råvaror, jobbar för minskat matsvinn samt använder och bidrar till produktionen av biogas.
Varmt välkommen!
Öppettider och kontakt
Vi har öppet vardagar 11.00-14.00
Hantverkargatan 1
105 35 Stockholm
Telefon: 08 586 218 30
Abonnera
Kontakta oss för förfrågningar kring övriga evenemang i vår lokal.